Com o projeto Arraial Cooking Fest, a AESACADEMY foi distinguida com a atribuição de Selo Famalicão Visão’25, edição de 2020, na categoria Famalicão Voluntário, ser uma comunidade de excelência e um laboratório de inovação social! O selo representa uma boa prática que expressa e estimula os valores e a identidade do nosso território.

Realizado em julho de 2019, e com tudo preparado para a realização este ano, travado por uma pandemia, o Arraial Cooking Fest criou um espaço de diversão onde empresas da região se uniram com o objetivo de criar um dia festivo e, ao mesmo tempo, dessem a conhecer os seus valores e produtos.

Organizado pela Junta de Freguesia de Ruivães e Novais e Aesacademy, com o apoio do Município de Vila Nova de Famalicão, o arraial contou também com o apoio de múltiplas indústrias alimentares da região que uniram forças para criar este evento gastronómico e de diversão inédito: Brasmar, Primor, ICM Pork, Fortunna, Dom Villas , Bom Sucesso, Letra, Quinta de Paços, Adega Ponte da Barca, Casal Ventozela, Unilever, Diversey, Prochef, Delta, Água de Monchique, Controlsafe, Aesa, Clínica Interativa Uno e OMG it’s real!.

Com presença de mais de um milhar de pessoas, o arraial sempre foi criado também com um objetivo de responsabilidade social, e o evento contou com aas Estrelas na Cozinha, um programa de Down Cooking, apoiado pelos Chefs da Aesacademy e Prochef.

Para além do Down Cooking, o Arraial Cooking Fest contou com barraquinhas e diferentes espaços nos três hectares de jardim do Nortada Centro Empresaria: Dom Villas Cooking; Barista Show; Brasmar Cooking; Fanfarra CNE de Ruivães; Rancho Folclórico da Casa do Povo de Ruivães; Conjunto Francisco Sousa; DJ’s. Para crianças: insufláveis; pinturas faciais e pizzolos.

O Arraial Cooking Fest teve o dom de atrair e juntar empresas, unir uma multiplicidade de instituições com um fim comum e criou um espaço único de diversão e de conhecimento do que empresas da região desenvolvem. A partilha desta experiência levou à criação de sinergias entre diferentes setores industriais e comerciais, inovou pela criatividade, pelo cariz humano do evento e pela responsabilidade social associada, para além de unir as tradições culturais locais do folclore e populares.

O Arraial foi desenvolvido com os recursos do Concelho de Famalicão, com a ligação e entreajuda de instituições e empresas, dando a conhecer as diferentes marcas de um concelho e de uma região.

Este ano não foi possível dar continuidade à iniciativa, mas temos a certeza que 2021 o arraial será um momento único que a região aguarda com ansiedade.