12 de outubro | Aesacademy, Academia de Gastronomia Artesanal Portuguesa – Vila Nova de Famalicão A Aesacademy, Academia de Gastronomia Artesanal Portuguesa, em Vila Nova de Famalicão, recebe no próximo dia 12 de outubro, sábado, um workshop de cozinha para crianças com síndrome de Down, integrado no projeto Down Cooking – Estrelas na Cozinha, da…
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Open Days Aesacademy!
Venha conhecer o que se faz na área da cozinha e pastelaria na Aesacademy em outubro. Pastelaria – segunda-feira e terça-feira das 15h00 às 18h00; Cozinha – segunda-feira e terça-feira das 9h00 às 14h00 e das 20h00 às 23h00. Visite-nos e descubra o nosso espaço, os nossos Chefs, os nossos sabores e aromas……
Festas de Aniversário Aesacademy
Faz anos? O que imagina para os seus filhos? Para si? Criamos a festa que sempre imaginou; fale-nos somente desse desejo. (mais…)
Curso de Pastelaria 48h
Este curso tem como objetivo dotar os participantes de conhecimentos mais aprofundados na área de Pastelaria. Criar profissionais com valências para uma área com grande procura.
Cinco Chefes e Cinco Espaços
Idealizados pelo Chef Paulo Ramos, e para desenvolver momentos mágicos, dia 25 de julho, às 20h, realiza-se o último Jantar Vínico, o último jantar da iniciativa “Cinco Chefes e Cinco Espaços”, a ocorrer na Aesacademy, em Ruivães, Vila Nova de Famalicão. Este encontro marca o encerramento da iniciativa “Cinco Chefes e Cinco Espaços”. O último…
Aesacademy realiza Cooking Fest no dia 12 de julho
No dia 12 de julho, com início pelas 18h00, a Aesacademy abre o Cooking Fest. Com entrada livre, o arraial realiza-se nos jardins e instalações do NORTADA Centro Empresarial, em Ruivães, Vila Nova de Famalicão.
Workshop de chocolate, ganaches, técnicas de temperagem e decoração
Realiza-se no dia 10 de julho, às 15h00, o Workshop de chocolate, ganaches, técnicas de temperagem e decoração. Tem a duração de 3h30 e é ministrado pelo Chef de Pastelaria / Chocolate Rui Garrau.
Cinco Chefes e Cinco Espaços
Jantar Vínico 25 julho | 20h | Aesacademy Idealizados pelo Chef Paulo Ramos, e para desenvolver momentos mágicos, dia 25 de julho, às 20h, realiza-se o último Jantar Vínico, o último jantar da iniciativa “Cinco Chefes e Cinco Espaços”, a ocorrer na Aesacademy, em Ruivães, Vila Nova de Famalicão. Este encontro marca o encerramento…
Workshop de bases, recheios e coberturas de pastelaria
Realiza-se no dia 9 de julho, às 15h00, o Workshop de bases, recheios e coberturas de pastelaria. Tem a duração de 3h30 e é ministrado pelo Chef de Pastelaria / Chocolate Rui Garrau.
Workshop Cakes Salgados
Realiza-se no dia 8 de julho, às 15h00, o Workshop Cakes Salgados. Tem a duração de 3h30 e é ministrado pelo Chef de Pastelaria / Chocolate Rui Garrau.