Este curso tem como objetivo dotar os participantes de conhecimentos mais aprofundados na área de Pastelaria. Criar profissionais com valências para uma área com grande procura.
Etiqueta: cozinha de sonho
Cinco Chefes e Cinco Espaços
Idealizados pelo Chef Paulo Ramos, e para desenvolver momentos mágicos, dia 25 de julho, às 20h, realiza-se o último Jantar Vínico, o último jantar da iniciativa “Cinco Chefes e Cinco Espaços”, a ocorrer na Aesacademy, em Ruivães, Vila Nova de Famalicão. Este encontro marca o encerramento da iniciativa “Cinco Chefes e Cinco Espaços”. O último…
Aesacademy realiza Cooking Fest no dia 12 de julho
No dia 12 de julho, com início pelas 18h00, a Aesacademy abre o Cooking Fest. Com entrada livre, o arraial realiza-se nos jardins e instalações do NORTADA Centro Empresarial, em Ruivães, Vila Nova de Famalicão.
Workshop de chocolate, ganaches, técnicas de temperagem e decoração
Realiza-se no dia 10 de julho, às 15h00, o Workshop de chocolate, ganaches, técnicas de temperagem e decoração. Tem a duração de 3h30 e é ministrado pelo Chef de Pastelaria / Chocolate Rui Garrau.
Cinco Chefes e Cinco Espaços
Jantar Vínico 25 julho | 20h | Aesacademy Idealizados pelo Chef Paulo Ramos, e para desenvolver momentos mágicos, dia 25 de julho, às 20h, realiza-se o último Jantar Vínico, o último jantar da iniciativa “Cinco Chefes e Cinco Espaços”, a ocorrer na Aesacademy, em Ruivães, Vila Nova de Famalicão. Este encontro marca o encerramento…
Workshop de bases, recheios e coberturas de pastelaria
Realiza-se no dia 9 de julho, às 15h00, o Workshop de bases, recheios e coberturas de pastelaria. Tem a duração de 3h30 e é ministrado pelo Chef de Pastelaria / Chocolate Rui Garrau.
Workshop Cakes Salgados
Realiza-se no dia 8 de julho, às 15h00, o Workshop Cakes Salgados. Tem a duração de 3h30 e é ministrado pelo Chef de Pastelaria / Chocolate Rui Garrau.
Curso Profissional de Alimentação Saudável - Certificado
Não perca a oportunidade de se inscrever no Curso Profissional de Comida Saudável e Comida Vegetariana, com o Chef Paulo Ramos e a Nutricionista Léa Caniço. Aprenda e descubra uma cozinha diferente que ganha adeptos todos os dias.
INICIAÇÃO DE SUSHI - Tradicional e Fusão - Curso Profissional Certificado
Aprenda as técnicas de confeção de Sushi, tradicional e de fusão, e descubra uma cozinha diferente que ganha adeptos todos os dias. Dê os primeiros passos e encontre o seu futuro.
Aesacademy realiza Cooking Fest no dia 12 de julho
No dia 12 de julho, com início pelas 18h00, a Aesacademy abre o Cooking Fest. Com entrada livre, o arraial realiza-se nos jardins e instalações do NORTADA Centro Empresarial, em Ruivães, Vila Nova de Famalicão. (mais…)