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SUMMARY:Curso Intensivo Base de Cozinha | 120h
DESCRIPTION:Encontram-se abertas as inscrições para a 4ª Edição do Curso Intensivo Base de Cozinha. \nInscreva-se AQUI e reserve o seu lugar. \n \nObjetivos \nTransmitir conhecimentos básicos de cozinha. Criar novos profissionais de cozinha com saber e responsabilidade. Aumentar o número de profissionais do canal horeca\, onde existe uma grande procura e muita pouca oferta. \n  \nPrograma \nCortes de legumes \nCaldos base de cozinha \nEntradas \nArroz \nSopas \nPeixes \nCarnes \nPastas frescas \nPastelaria \n  \nHorários \nhttp://www.aesa.pt/curso-profissional-intensivo-cozinha \n  \nDestinatários \nProfissionais no ativo mas carentes de formação de base profissional. \nTrabalhadores que gostem da área de cozinha e que queiram mudar de profissão. \nPúblico geral interessado em adquirir conhecimentos de cozinha. \n  \nNúmero mínimo e máximo de formandos \n16 | 24 \n  \nCertificação \nCertificado DGERT (Legislação em vigor: Lei n.º 7/2009 de 12 de fevereiro; Lei n.º 102/2009 de 10 de setembro: o empregador deve assegurar o número mínimo anual de 35h de formação contínua por trabalhador). \n  \nImportante \nAs inscrições são confirmadas mediante o pagamento. \nEm caso de desistência por parte do formando\, não será devolvida qualquer quantia paga. \nTodas as datas e horários podem ser sujeitas a alterações. \nOs cursos só se realizam com o número mínimo de participantes. \n
URL:http://aesa.pt/evento/curso-intensivo-base-de-cozinha-120h-2/
LOCATION:Travessa Domingos Monteiro\, 102 4770-508 Ruivães\, Vila Nova de Famalicão\, 4770-508\, Portugal
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SUMMARY:Curso Produção Pastelaria 45h
DESCRIPTION:Abre em setembro e estão abertas as inscrições. O Curso de Pastelaria tem como objetivo dotar os participantes de conhecimentos mais aprofundados na área de Pastelaria. Criar profissionais para um mercado escasso de mão-de-obra\, com qualidade e responsabilidade. Reserve já o seu lugar. \n \nMódulos \nChoux e Profiterolos – 4 h \nTartes – 4h \nPudins – 4h \nMassa Cake – 4h \nSemifrios e Bavaroises – 4h \nBolos com recheio – 4h \nPastelaria Regional – 5h \nPastelaria conventual – 8 h \nCake Design – 8 h \n  \nHorários \nA definir. \n  \nDestinatários \nProfissionais no ativo com necessidade de desenvolver mais técnica\, conhecimento e aquisição de certificação. Pessoas interessadas em mudar de área de trabalho e que sentem paixão pela pastelaria. \n  \nNúmero mínimo e máximo de formandos \n16 | 24 \n  \nValores \nInscrição – € 50\,00 \nCurso – € 435\,00 \n(iva incluído) \n  \nFormas de Pagamento \nInscrição – € 50\,00 \nMatrícula – 50% \n1ª Mensalidade – Valor restante (30 dias) \n  \nCertificação \nCertificado DGERT (Legislação em vigor: Lei n.º 7/2009 de 12 de fevereiro; Lei n.º 102/2009 de 10 de setembro: o empregador deve assegurar o número mínimo anual de 35h de formação contínua por trabalhador). \n  \nImportante \nAs inscrições são confirmadas mediante o pagamento. \nEm caso de desistência por parte do formando\, não será devolvida qualquer quantia paga. \nData de início do curso a definir conforme número de inscritos. \nOs cursos só se realizam com o número mínimo de participantes. \n
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LOCATION:Travessa Domingos Monteiro\, 102 4770-508 Ruivães\, Vila Nova de Famalicão\, 4770-508\, Portugal
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SUMMARY:Curso Técnico de Restaurante: Mesa e Bar 45h
DESCRIPTION:Faça já a sua inscrição no Curso Técnico de Restaurante: Mesa e Bar. O curso inicia em setembro. \n \nObjetivo \nDotar os participantes de conhecimentos mais aprofundados na área de Restauração: Mesa e Bar\, criando profissionais para um mercado escasso em know how de qualidade e responsabilidade. \n  \nPrograma \n\nAssegurar as condições de utilização e limpeza dos equipamentos e utensílios usados no serviço de restaurante e bar;\nPlanificar e preparar todo o serviço de mesa e bar\, de acordo com as características do serviço;\nAssegurar a gestão do Departamento de Alimentos e Bebidas e controlar a receção de mercadorias;\nFazer o acolhimento e receção do cliente no serviço mesa e bar\, garantindo um serviço de qualidade e satisfação;\nPreparar e servir bebidas simples ou compostas e pequenas refeições;\nEfetuar a faturação do serviço prestado;\nColaborar na elaboração de cartas de restaurante\, bar e vinhos;\nPlanear e executar serviços de mesa regulares e especiais;\nPrestar informações e sugestões de caráter turístico sobre a localidade\, a região\, a composição e métodos de confeção das diversas iguarias e bebidas;\nAplicar técnicas de atendimento ao cliente e gerir situações de conflito de forma cordial;\nZelar pelo cumprimento de normas de higiene e segurança alimentar;\nPesquisar novas técnicas e tendências de serviço de mesa e bar.\n\n  \nHorário \nTerça-feira das 19h30 às 22h30 e quinta-feira das 15h30 às 18h30. \n  \nNúmero mínimo e máximo de formandos \n16 | 24 \n  \nValores \nInscrição – € 50\,00 \nCurso – € 435\,00 \n(iva incluído) \n  \nFormas de Pagamento \nInscrição – € 50\,00 \nMatrícula – 50% \n1ª Mensalidade – Valor restante (30 dias) \n  \nCertificação \nCertificado DGERT (Legislação em vigor: Lei n.º 7/2009 de 12 de fevereiro; Lei n.º 102/2009 de 10 de setembro: o empregador deve assegurar o número mínimo anual de 35h de formação contínua por trabalhador). \n  \nImportante \nAs inscrições são confirmadas mediante o pagamento. \nEm caso de desistência por parte do formando\, não será devolvida qualquer quantia paga. \nData de início do curso a definir conforme número de inscritos. \nOs cursos só se realizam com o número mínimo de participantes. \n
URL:http://aesa.pt/evento/curso-tecnico-de-restaurante-mesa-e-bar-45h/
LOCATION:Travessa Domingos Monteiro\, 102 4770-508 Ruivães\, Vila Nova de Famalicão\, 4770-508\, Portugal
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SUMMARY:Curso Produção Pastelaria | Pré-inscrição
DESCRIPTION:Este curso tem como objetivo dotar os participantes de conhecimentos mais aprofundados na área de Pastelaria. Criar profissionais para um mercado escasso de mão-de-obra\, com qualidade e responsabilidade. \nINSCREVA-SE JÁ \n \nMódulos \nChoux e Profiterolos – 4 h \nTartes – 4h \nPudins – 4h \nMassa Cake – 4h \nSemifrios e Bavaroises – 4h \nBolos com recheio – 4h \nPastelaria Regional – 4h \nPastelaria conventual – 8 h \nCake Design – 8 h \n  \nDestinatários \nProfissionais no ativo com necessidade de desenvolver mais técnica\, conhecimento e aquisição de certificação. Pessoas interessadas em mudar de área de trabalho e que sentem paixão pela pastelaria. \n  \nNúmero mínimo de formandos \n16 \n  \nValores \nInscrição – € 50\,00 \nCurso – € 435\,00 \n(iva incluído) \n  \nFormas de Pagamento \nInscrição – € 50\,00 \nMatrícula – 50% \n1ª Mensalidade – Valor restante (30 dias) \n  \nCertificação \nCertificado DGERT (Legislação em vigor: Lei n.º 7/2009 de 12 de fevereiro; Lei n.º 102/2009 de 10 de setembro: o empregador deve assegurar o número mínimo anual de 35h de formação contínua por trabalhador). \n  \nImportante \nAs inscrições são confirmadas mediante o pagamento. \nEm caso de desistência por parte do formando\, não será devolvida qualquer quantia paga. \nData de início do curso a definir conforme número de inscritos. \nOs cursos só se realizam com o número mínimo de participantes. \n  \nINSCREVA-SE JÁ\n \n  \n
URL:http://aesa.pt/evento/curso-producao-pastelaria-pre-inscricao/
LOCATION:Travessa Domingos Monteiro\, 102 4770-508 Ruivães\, Vila Nova de Famalicão\, 4770-508\, Portugal
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