ÚLTIMAS INSCRIÇÕES - Curso Intensivo Base de Cozinha e Curso Base de Cozinha abrem dia 12 de outubro

ÚLTIMAS INSCRIÇÕES - Curso Intensivo Base de Cozinha e Curso Base de Cozinha abrem dia 12 de outubro

Dia 12 de outubro, às 18h30, na AESACADEMY, abrem os cursos Intensivo Base de Cozinha, 120h, e Curso Base de Cozinha Modular, 15h. Estão a decorrer as ÚLTIMAS INSCRIÇÕES. Mais: são certificados pela DGERT (Legislação em vigor: Lei n.º 7/2009 de 12 de fevereiro; Lei n.º 102/2009 de 10 de setembro: o empregador deve assegurar…

Preparação de Géneros Alimentícios

Preparação de Géneros Alimentícios

Preparar com cuidado e higiene os alimentos, sejam para consumir a cru ou cozinhar, obedece a gestos simples, regras fundamentais para a nossa segurança alimentar.   Selecione alimentos variados e frescos. Higienize todos os equipamentos, superfícies e utensílios utilizados na preparação dos alimentos. Proteja as áreas de preparação e alimentos de insetos, pragas e outros…