Autor: administrador

Jantar Vínico 25 julho | 20h | Aesacademy   Idealizados pelo Chef Paulo Ramos, e para desenvolver momentos mágicos, dia 25 de julho, às 20h, realiza-se o último Jantar Vínico, o último jantar da iniciativa “Cinco Chefes e Cinco Espaços”, a ocorrer na Aesacademy, em Ruivães, Vila Nova de Famalicão. Este encontro marca o encerramento…

No dia 12 de julho, com início pelas 18h00, a Aesacademy abre o Cooking Fest. Com entrada livre, o arraial realiza-se nos jardins e instalações do NORTADA Centro Empresarial, em Ruivães, Vila Nova de Famalicão. (mais…)

Curso Profissional de Alimentação Saudável – Certificado Dias 2, 4, 9 e 11 de julho | 09h00 às 14h00 | 20h 20h – 290,00€ Oferta de Kit e Almoço Chef Paulo Ramos e convidada Dra. Léa Caniço, Nutricionista da Clínica UNO Inscreva-se AQUI (mais…)

Para quem é, e porque fazer este Curso? Este curso tem como objetivo dotar os participantes de conhecimentos mais aprofundados na área de Pastelaria. Criar profissionais com valências para uma área com grande procura e pouca oferta de recursos humanos qualificados e com paixão pela profissão. INSCRIÇÕES e INFORMAÇÕES AQUI

Para quem é, e porque fazer este Curso? Para quem procura conhecimentos mais aprofundados e ter completa autonomia na área de Restauração: Mesa e Bar. Alguém que pretende ter domínio das normas de segurança e higiene alimentar, planificar, dirigir e efetuar o serviço de alimentos e bebidas à mesa e ao balcão, em estabelecimentos de…

Imagina-se a trabalhar numa Cozinha Profissional? Novo Curso de Base de Cozinha em horário PÓS-LABORAL. INSCREVA-SE (mais…)

Imagina-se a trabalhar numa cozinha profissional? Curso de Base de Cozinha LABORAL. INSCREVA-SE ➡Inscrições abertas ➡Bolsa exclusiva de emprego ➡Curso Certificado ➡Pagamento em prestações No final deste curso vai poder: ✔Desempenhar funções em cozinhas de restaurantes, hotéis, cafés e bares; ✔Ter uma base de conhecimento de cozinha assim como receitas para abrir o próprio negócio;…

Realiza-se no dia 10 de julho, às 15h00, o Workshop de chocolate, ganaches, técnicas de temperagem e decoração. Tem a duração de 3h30 e é ministrado pelo Chef de Pastelaria / Chocolate Rui Garrau. Faça AQUI a Sua inscrição. (mais…)

Realiza-se no dia 9 de julho, às 15h00, o Workshop de bases, recheios e coberturas de pastelaria. Tem a duração de 3h30 e é ministrado pelo Chef de Pastelaria / Chocolate Rui Garrau. Faça AQUI a Sua inscrição. (mais…)